第二,美食街道的部分,因為我們供應不只一餐,早、中及下午的點心,我們會有一些加熱的滷味可以讓學生選擇,中午用他的碗,中間要再使用的時候,在學校沒有辦法確實清潔,包括學校有沒有清潔劑,學校很多水槽是沒有辦法清洗的,因為在整個排水設施上沒有做得很完善,如果有廚餘禁區,整個水槽會堵塞,因此學校禁止學生在校園中作餐具清洗,因此要如何確實來做餐具的清潔,以至於下一餐不會有污染的產生,因此整個食安的問題要做更全面的管理。