感謝衛福部、農委會的回覆,我作一點澄清,本案並不是要要求所有的蛋品都可以達到生食級標準,而是蛋品的量、方式日漸多元、增加的情況之下,可以提供消費者多一種選擇,其實在提案當中已經有一些例子了,比如像日、韓式料理出現,還有國外有機店面的做法,其實很像有機是給予輔導跟鼓勵,但不是要求所有的蔬果都需要有機,這是具體與部會討論之前有關於整體立意部分。
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