首先,感謝大家創造一種所謂「幽靈廚房」的工作型態。我們在社創這邊,這幾年來一直有一位叫做「史達魯」的靈魂人物,他之前經營私廚,大家要去他的地方用餐,而實際上用餐的地址也不一定很容易找到。我最早訂foodpanda,是2016年2月。自從開始用foodpanda以來,就看到越來越多不是餐廳的朋友在上面。後來發現還是餐廳,只是主要經營外送,而不是經營餐廳了。
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