有提到希望輔導餐飲店高溫消毒或者是要訂正確清洗的SOP，也提出要用農業廢棄物製作餐具，替代減量塑膠，就法規面的話，因為食品容器包裝都要符合我們的衛生標準。而餐飲業者在用的時候，我們也有相關的規範，有一個餐具的清洗作業指引，GHP準則中也有清潔、消毒的規定，或是餐具上不可以殘留澱粉、蛋白質之規範，衛生單位會輔導業者，看是不是有落實，這個第一個要說明的。
有提到希望輔導餐飲店高溫消毒或者是要訂正確清洗的SOP，也提出要用農業廢棄物製作餐具，替代減量塑膠，就法規面的話，因為食品容器包裝都要符合我們的衛生標準。而餐飲業者在用的時候，我們也有相關的規範，有一個餐具的清洗作業指引，GHP準則中也有清潔、消毒的規定，或是餐具上不可以殘留澱粉、蛋白質之規範，衛生單位會輔導業者，看是不是有落實，這個第一個要說明的。