我覺得最簡單的是就是比較好吃,是一個循環,很多肉類料理是靠調味,除非是那種非常頂級非常貴的生肉、生魚片,但是大部分日常吃的,味道並會是不什麼都不加,就可以下嚥的,所以必須要透過調味,讓大家覺得比較好吃。