我是覺得大部分的人計較的,並不是是不是動物來的,計較的是跟他小時候喜歡的味道是不是一樣。很多人吃東西是為了情感的連結價值,拿手菜之類的,所以如果你要達到 40%,而不解決這個拿手菜,而他小時候有吃肉習慣問題的話,你就要一整個世代才有可能達到 40%,你要等現在剛出生的人形成這個習慣。