其實臺灣茶的風味輪不是2020年的時候才建置，其實在2018年茶改場就已經嘗試要來做這部分的研究，一開始鎖定的是日月潭紅茶，因為日月潭紅茶，大家都知道很有名，今天的茶包當中，紅色的部分是台茶18號的日月潭紅茶，那時候把色、香、味做成三個輪子，但是太複雜了，像外觀、水色、香氣、滋味都各自獨立，所以消費者不方便使用。
其實臺灣茶的風味輪不是2020年的時候才建置，其實在2018年茶改場就已經嘗試要來做這部分的研究，一開始鎖定的是日月潭紅茶，因為日月潭紅茶，大家都知道很有名，今天的茶包當中，紅色的部分是台茶18號的日月潭紅茶，那時候把色、香、味做成三個輪子，但是太複雜了，像外觀、水色、香氣、滋味都各自獨立，所以消費者不方便使用。