另外,在濃郁的部分,有些人喜歡偏向果香類或者是蜜香類,這部分其實在這兩個部分並沒有焙火加工,我們也會偏向中心,像東方美人跟紅茶的選擇。另外像我個人比較偏好堅果香跟焙果重的味道,我就比較適合凍頂的味道。
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