謝謝三位的發言,都幫我們點到了感官體驗的重要性,像滋味、香氣及口感得到什麼,以及在溝通的時候,用哪一些語彙跟大家說明,所以風味確實是作為品茶文化為載體,等一下下半場我們就會從品茶開始,剛剛茶改場抓了很精準的時間,幫我們把茶都端上桌了,等一下的共創會分上、下半場。
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