重點是我們這邊的營養素成分，檢驗出來維他命C多了三倍，還多了多酚、葉綠素這一些植化素的部分，再加上氣耕的根系(唯一可食)跟水耕不一樣，因為水耕是24小時浸泡，非常脆弱、會爛根。土耕沒有辦法吃，是因為隔壁農田噴農藥就飄過來，除草劑的話，會經由水流過去，也沒有辦法食用，所以我們知道這個根系的商機未來潛藏是相當大的。
重點是我們這邊的營養素成分，檢驗出來維他命C多了三倍，還多了多酚、葉綠素這一些植化素的部分，再加上氣耕的根系(唯一可食)跟水耕不一樣，因為水耕是24小時浸泡，非常脆弱、會爛根。土耕沒有辦法吃，是因為隔壁農田噴農藥就飄過來，除草劑的話，會經由水流過去，也沒有辦法食用，所以我們知道這個根系的商機未來潛藏是相當大的。