像這家社會企業做的就是專門把你剛剛所講的，像水果次級品一多輪為堆肥等等，他去做這一種二級加工，除了做二級加工之外，做了很多故事，讓他更瞭解這個地方的特色等等，所以這個過程中就專門跟友善耕作的農友採購，可能看起來很醜、賣相規格不佳，把這些改個名字叫「格外品」，因為這樣的關係，所以創造一種專門賣格外品新的東西社群出來，所以靠這一種翻轉的方式，即使失敗也不算失敗，因為過程中就重新定義社會當中的各個關係。
像這家社會企業做的就是專門把你剛剛所講的，像水果次級品一多輪為堆肥等等，他去做這一種二級加工，除了做二級加工之外，做了很多故事，讓他更瞭解這個地方的特色等等，所以這個過程中就專門跟友善耕作的農友採購，可能看起來很醜、賣相規格不佳，把這些改個名字叫「格外品」，因為這樣的關係，所以創造一種專門賣格外品新的東西社群出來，所以靠這一種翻轉的方式，即使失敗也不算失敗，因為過程中就重新定義社會當中的各個關係。