其實部落的媽媽比較擔心這個，但我們覺得參與廚房，從土地到餐桌，裡面還有食物倫理的課，所以每一個行程，從去年執行，現在花蓮有八個族群，從布農、阿美、太魯，現在還有拉阿魯哇族、卡那卡那富族，還有客家跟閩南，因此我們認為花蓮人在廚房裡面是怎麼去體現自己跟文化的關係。
其實部落的媽媽比較擔心這個，但我們覺得參與廚房，從土地到餐桌，裡面還有食物倫理的課，所以每一個行程，從去年執行，現在花蓮有八個族群，從布農、阿美、太魯，現在還有拉阿魯哇族、卡那卡那富族，還有客家跟閩南，因此我們認為花蓮人在廚房裡面是怎麼去體現自己跟文化的關係。