所以到底農業加工這一塊，到底可以跟哪一些單位求援？甚至學校是否可以往這一個方面前進，並不是每一個人都在做具體加工。

我們討論可以做研發，但是一組機器下來，可能是幾億的價格，我根本沒有辦法，要找誰做貸款？因為我們現在的收益沒有那麼高，銀行看到401報表，根本不會給你（錢）。

像我最近接觸到做巧克力的單位，他的香蕉泥非常可笑，他是法國廠商，然後賣給臺灣，所有的果泥都是臺灣水果，送去法國加工再回來。

我們是做不加糖的果乾，很多夥伴跟我們說必須要增進臺灣農產的加工技術，不能只把水果只做成乾，這樣很難做加工。

可對於一個新創的單位來說，其實人力成本當然是非常非常重的，我現在並不是走社企的路線，但是其實我們想要改變一些問題，只是我不想要直接幫自己灌上「社會企業」的名號。

我待過兩個單位，我對於勞動部的培力計畫實在是（嘆氣）……因為當時要寫計畫，要把可以賺多少錢，可能還要再加上去，因為你不加上去，就不讓你過，你為了節省人事費用的話，真的會把計畫寫得很浮誇。每個月跟每季在寫報表的東西，每個東西都是只有達到0點幾，甚至是0.15以下，一直都在寫原因。

大家好，我是台南「浮日墾地」的書儀，我們做的是不加糖的果乾，謝謝。