要請政委喝豆漿。
還有另外一個問題想要請問的是,因為現階段勞動部多元跟培力的案子,我本身也是多元培力的業師,想要問的,因為現階段是非營利事業的部分,是不是在於社會創新的單位評估上,是不是有相關的案子可以幫忙?我相信有非常多的社會創新夥伴們,其實在於人力上是非常吃緊,也就是校長兼撞鐘,什麼都要做,如果在人力上有一些相關的配套措施可以幫忙的?
我們在產品的區隔上來講,其實在台南地區滿多都是在推廣所謂的黑豆,因為在產收上也會有污染的問題,你在採收的過程中,也會有黃豆、黑豆的夾雜的問題,我們其實在推廣黑豆的部分。
不曉得有沒有把黑豆規劃進去,像都製的部分,像黑豆的面積也滿大的。
我想要瞭解的是國產雜糧在學生營養午餐這塊,是不是有機會參加?
大概有3、40噸的黑豆。單純會直接購買雜糧的很少,因為不像米,紅豆大家回去就煮了,大家會去煮黑豆湯嗎?也不會打這麼多,我們會思考如何完成這樣好的產品,如何讓大家可以達到通暢的銷售,前面回過頭來幫助更多的老人家跟青農一起做。
甚至跟老農的串聯或者年輕人串聯,我們相對於通路這塊是比較弱勢的,像他們會說幸福良食做得很成功,其實我要講的是沒有大家想得這麼簡單,我會提出問題是,因為我覺得我的管道夠暢通了,但是不知道怎麼樣加入這些,推廣國產雜糧,可以讓這樣的循環可以更正向來做循環的狀況,所以才會提出這些問題。
包含王品的黑豆水、黑豆粉,還有自己的黑豆漿。
所以我提到的是,現階段應該要怎麼樣去合作,我們知道現階段在各國中小學,也就是一個禮拜希望導入有豆漿,我們也做好,有產銷履歷認證,也就是工廠認證都ok,我不知道如何跟農糧署合作,或者是怎麼樣進到這樣的推動案子裡面,甚至於是不是包含其他小農有興趣的,有做產銷履歷的這些友善認證的狀況之下,可以找怎麼樣的管道或者是窗口來直接合作相關的方式?
其實這兩年我們一直在例行一件事,就是跟老農契作,包含不把土地捐出來,我們是做契作,甚至在耕作的部分,都承作下來,甚至於老人家去拔草、灌水,也不用出任何的一毛錢,因為從頭到尾的成本都是由我支出,到最後採收完成再來扣除前面的成本,我們也做了包含產銷履歷認證、友善耕作的認證,但是去年度跟今年度做下來之後,發現冷凍庫有高達40噸的黑豆滯銷。
是結合國發局的在地創生。
大家好,我是劉震鋐,我們在做的方向是青銀共創的部分,包含了跟年輕的農民們合作,我們在去年度的時候,也有跟老人家一起做契作運動。