第二個計畫其實是跟食物有關係,臺灣很多不管是弱勢生產或是農業再升級的部分,大家都回去做,但是產業有六級化,中間這階段是非常重要的,也就是食品加工的問題,我們關心的是加工,所以去年整合臺灣的五座工廠,都具有HACCP、ISO 22000的工廠,還有兩家具有halal 認證的工廠願意投入,並跟我們一起往前走,所以今年基本上跨足連結一些好的夥伴、產品,像農民生產者的部分,我們開始評估市場的價值,轉換產品應該建立的pattern,我們開始跟這些工廠開始進行對接。
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