在經營的過程當中,我們一開始本來就是為了幫助這一些身心障礙的大孩子可以自立,因此我們花了很多時間在他們的身上,例如,同樣的一道工序,像切火雞肉的這一件事,正常人幾天就學會了。但是我們有一個案例,花了三年的時間切到那個標準。因此在這個過程當中,要投入很多職務再設計的成本、督導及教育訓練的成本。這個在財報看不到,看到的最後是數字在那邊,也就是人事成本很高。
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