我在上一段有提到社會企業的建構，職人文化保存及人才斷層的問題，其實跟另外一個傳統香品、機械香取代是有正相關的，或許當時臺灣產業的產能不足以有這樣的市場，所以才會有這一個問題誕生。如果市場不夠的話，要這一些地方的師傅如何生存？
我在上一段有提到社會企業的建構，職人文化保存及人才斷層的問題，其實跟另外一個傳統香品、機械香取代是有正相關的，或許當時臺灣產業的產能不足以有這樣的市場，所以才會有這一個問題誕生。如果市場不夠的話，要這一些地方的師傅如何生存？