2017年4月9日環保署長李應元受友人邀請赴魚翅宴，引發國人關注，環保署長李應元表示，當日參加午宴時，他雖然曾一度猶豫，而後確實吃了魚翅，平時他個人和他的家人不會去點魚翅，他也不會去吃魚翅，未來這樣的場合都會主動提醒，盡量不要去點這樣的餐點，希望大家一起來守護地球。
2017年4月9日環保署長李應元受友人邀請赴魚翅宴，引發國人關注，環保署長李應元表示，當日參加午宴時，他雖然曾一度猶豫，而後確實吃了魚翅，平時他個人和他的家人不會去點魚翅，他也不會去吃魚翅，未來這樣的場合都會主動提醒，盡量不要去點這樣的餐點，希望大家一起來守護地球。