所以,雖然我們沒有足夠的資料來瞭解螃蟹的生活史是怎麼樣,但是在全球面對永續海鮮的認定時,我們可以基於基本的原則,例如我們希望他好好長大、有一定的比例產卵,達到安全的比例,或許 20%到 50%,其實在全球都被認為是負責任漁業態度。
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