我先跟大家說明一下,今天短短的3小時會議會做什麼事?剛剛有一些延遲,我會非常快速地簡報,之後從2點30分至4點30分的兩個小時,會交給大家在組內做一些創作,討論我們的風味系統應該要長怎麼樣?雖然我們這邊擺了六個風味輪,但是我們今天是邀請大家打破框架,從資訊、內容、形式,如何可以有更多的互動性,如何讓臺灣的風味系統可以走向國際,甚至向消費者推廣,今天邀請大家一起來集思廣益。