如果是以低碳為目標的話，我們的力道是可以更強，但是目標還是當季、在地，而蔬食是比較容易滿足當季、在地的方法而已，我覺得這兩個效用跟聯想可能要區分開來，效用是減碳，但是聯想是當季在地，這兩個是很容易扣合，這兩邊哪一邊放蔬食進來，有哪一些難以扣合的地方，說不定也許講飲食減碳或者是當地在地，這個比較容易由政策去推。
如果是以低碳為目標的話，我們的力道是可以更強，但是目標還是當季、在地，而蔬食是比較容易滿足當季、在地的方法而已，我覺得這兩個效用跟聯想可能要區分開來，效用是減碳，但是聯想是當季在地，這兩個是很容易扣合，這兩邊哪一邊放蔬食進來，有哪一些難以扣合的地方，說不定也許講飲食減碳或者是當地在地，這個比較容易由政策去推。