大概有兩個。一個是很多自從出現餐飲外送平台之後，也有出現幽靈廚房，你的體驗是線上先，而且之後就是客製化就直接送到你家，或者是你送到大家一起專門吃東西的地方，但是不是那個廚師，就是廚師跟餐桌完全拆開的情況，我覺得在疫情裡面，這個趨勢大幅加速，就是變成大家要的體驗空間跟大家產出的空間是綁在一起，零售就是這麼一回事，但是現在除非你是四大超商，還是綁在一起，除了四大超商、藥局跟診所之外，其他都拆開了，這個有點不可逆，很像以後就會拆開。
大概有兩個。一個是很多自從出現餐飲外送平台之後，也有出現幽靈廚房，你的體驗是線上先，而且之後就是客製化就直接送到你家，或者是你送到大家一起專門吃東西的地方，但是不是那個廚師，就是廚師跟餐桌完全拆開的情況，我覺得在疫情裡面，這個趨勢大幅加速，就是變成大家要的體驗空間跟大家產出的空間是綁在一起，零售就是這麼一回事，但是現在除非你是四大超商，還是綁在一起，除了四大超商、藥局跟診所之外，其他都拆開了，這個有點不可逆，很像以後就會拆開。