我們說明幾個案例，第一個是菜蟲農食股份有限公司，這個是B2B的平台，是在串聯蔬菜農場、餐廳間的購買行為，由平台商吸引各種不同的蔬菜農場加入這個平台，提供的是所謂規格化的蔬果食材，餐廳直接可以在平台上依據需求設定想要購買的項目跟預算，可以即時媒合兩邊來作蔬菜的提供，對於農場來講，比較能夠迅速瞭解到這個市場的需求，從餐廳的角度來說，也能夠更容易去產地的供給，對雙方來講都是比較好的採購模式。
我們說明幾個案例，第一個是菜蟲農食股份有限公司，這個是B2B的平台，是在串聯蔬菜農場、餐廳間的購買行為，由平台商吸引各種不同的蔬菜農場加入這個平台，提供的是所謂規格化的蔬果食材，餐廳直接可以在平台上依據需求設定想要購買的項目跟預算，可以即時媒合兩邊來作蔬菜的提供，對於農場來講，比較能夠迅速瞭解到這個市場的需求，從餐廳的角度來說，也能夠更容易去產地的供給，對雙方來講都是比較好的採購模式。