其實我們每兩個禮拜都會辦理一次協作會議，用大家最感興趣的主題來進行討論，好比像我們前一次就是在討論食鹽裡面加入一些天然的鉀-40來補充大家鉀不足的情況來減低鈉的含量，到底是不是需要在食鹽的外包裝上面標示這一件事，以及如果要標示的話，要用什麼方式來標示，這個是臺灣社會兩年以來有很多的爭議，所謂有「放射性物質」，大家就會有很多興趣討論，所以來的就包含了加工品的同業公會理事長、關心環境的團體朋友們，又或者是我們可以想像衛福部食藥署所有相關的食安辦的朋友，所以這些都是德高望重，每一個名片遞出來都是董事長、理事長，或者是產業聯盟的主席等等。