蓬萊米是日本人到臺灣來,我們日本人要吃的是蓬萊米,在來米吃得不習慣,所以全部改種,在民國13年的時候,臺灣已經出口70萬噸的米到日本,全部都是蓬萊米,之後臺灣人覺得蓬萊米滿好吃,口感不錯、QQ的,很好吃,到現在已經70年,因為種錯米,我有這個資料,這個資料是給蔡總統。