不是口味，而是支鏈性澱粉的問題，因為日本米主要是溫帶跟寒帶的米種，臺灣因為受日本接管50年，所以硬凹，把全臺灣所有農民壓迫，叫他們全部改種日本米，臺灣一直到現在，我跟越南這個朋友講說：「不要跟臺灣人一樣吃錯飯，趕快去吃進口的泰國米，也就是秈稻米。」
不是口味，而是支鏈性澱粉的問題，因為日本米主要是溫帶跟寒帶的米種，臺灣因為受日本接管50年，所以硬凹，把全臺灣所有農民壓迫，叫他們全部改種日本米，臺灣一直到現在，我跟越南這個朋友講說：「不要跟臺灣人一樣吃錯飯，趕快去吃進口的泰國米，也就是秈稻米。」