從遠古時代,他們從5、60年前開始做這樣的運用,環法賽是100年的歷史,水產養殖的部分何嘗不能用這樣的方式,怎麼樣料理蝦子、虱目魚及文蛤,來做比賽跟分級的制度,我覺得很有機會可以把這個市場做起來,但是當然要有相關的媒體、節目來做這樣的宣導跟招攬。