感謝大家，政委早，所有的同業及長官大家好，我是半路出家，然後一路撞進虱目魚的世界。這個是我第一份工作，我是一個家庭主婦，從來沒有上過班，因為是台南人，結婚之後就住台北，想家、想媽媽的時候，也就是想念媽媽煎的虱目魚，因緣際會在17年前就進入了虱目魚領域，其實我的家族背景跟生活成長過程中，都沒有這一條魚的存在。17年的過程中，完全是一個家庭主婦、消費者的角度，到進入虱目魚產業的領域當中，這個過程是非常有趣，也非常困難、複雜。
感謝大家，政委早，所有的同業及長官大家好，我是半路出家，然後一路撞進虱目魚的世界。這個是我第一份工作，我是一個家庭主婦，從來沒有上過班，因為是台南人，結婚之後就住台北，想家、想媽媽的時候，也就是想念媽媽煎的虱目魚，因緣際會在17年前就進入了虱目魚領域，其實我的家族背景跟生活成長過程中，都沒有這一條魚的存在。17年的過程中，完全是一個家庭主婦、消費者的角度，到進入虱目魚產業的領域當中，這個過程是非常有趣，也非常困難、複雜。