因為現在臺灣的部落,我們的品種一步步發現更多,像有一些酵母菌都是特有品種才有,原生作物才有,我們只是預計如果這樣做,就可以把財富帶回偏鄉,然後讓偏鄉自己有它一套方法,自學的學校也正朝這個方向來學習。