其實後來有請教一些做酒的朋友,其實沒有那麼建議自己經營酒場的這一件事,其實當資金到位的時候,不見得可以把酒做好,這個做酒的技術其實滿高的,而不是單純設備有了就可以直接做酒,我後來認真去問一些做酒的朋友,不太建議我從一個農民的身份踏入做酒的領域,建議的是把米種好之後,找到適合的酒廠來合作,他覺得這樣的合作可以各司其職,這樣比較好的。
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