到了台東我就很知道了,我們的有機農夫,印象最深刻的是,台東最大的一家有機農場,是一個退伍的軍人,然後去農改場學了技術之後,跟原住民承租10公頃的地來種有機,每一天的行程是今天不亮就要起來,先去菜園裡面摘菜,洗了以後的早上,因為我去的時間是夏天的時間,所以早上就是洗,然黑出貨、送在地的宅配或者是裝箱,所以早上就處理出貨的事情。