因為我本身是屏科大畜產研究所畢業,生產技術上沒問題如營養、育種及飼養管理是我的專業,當然還需要許多其他專業技術配合,才能造就建立符合國際標準的設施,我本身是從技職教育養成,再經由多年的歷練,生產技術上當然都沒有問題,目前一直穩定在生產中。