而且過程中還伴隨著軟體的理解,也就是什麼是食農,有不同的農法,然後去按照現地操作,像也有跟土地的關懷,讓國中生的操作,菜渣就變成是就地堆肥系統,這個實驗都是很原型跟小型,但是如果要進到整個營業午餐或者是學校系統,其實是有機會成為健康城市的概念,低碳里程跟就地利用都可以成為循環,但是我們用到這邊就沒有力氣了。