其實帶來地方的效益並不大,而且很短暫,畢竟是在烏石港,並不是在頭城上,沒有辦法解決頭城的問題,因為頭城並沒有真正的旅遊中心、也沒有導覽的人員在,也就是沒有設置一個旅遊中心,沒有專業的導覽人員進駐,頭城雖然有導覽人員,但是要私下預約。
我會這樣問還有一個原因,因為鎮公所很注重在觀光這一塊,可是頭城頭城應該要注重文化這一塊,像建築物的歷史、藍染、書法、木工或什麼,都很多,但是我們的鎮公所注重於衝浪,比較容易帶動氣氛的,所以把一年整個觀光的重擔放在音浪頭城,但是是在烏石。
一進到頭城老街的時候,他們開始茫然,不知道要逛哪裡、不知道頭城有什麼,我們視覺的裝置藝術都做得不夠完善,甚至於路標。
我們會這樣子提問的原因是,因為頭城是宜蘭最早被開發的城鎮,其實很多旅客,今年被評選為經典小鎮,最近旅客都會進來。
我們的公所資訊不是很多。
像剛剛政委有提到地方願景的開會,是對外的嗎?
我最近常常跟人家討論,像我們很迫切需要房子,可是礙於租金太高,所以沒有房子租,但是那一些比較有經濟能力的人,就會寧願把房子放到爛倒,也都不去用,甚至也沒有想說要承租給我們一些想要活化在地的人,因此我想要問一下,謝謝。
我想要做的是,有沒有方法可以幫助或者是提升,這一些想要友善環境的下階層的人?可能因為剛好最近也要找一個點,礙於老街的關係,所以有很多老屋因為產權的關係,或者是老屋已經舊了,已經無法住人了,其實都會造成租屋的困擾。
再來是小農,我會用小農的問題,我有提到做果醬,也有跟去接觸的小農來配合,其實他們也面臨了跟我們一樣很大的問題,因為他們友善,所以無法提供很大的產量,因此無法提高他們的經濟,但是他們還是秉持想要對環境友善的一面,因此即使沒有辦法提升,大家還是想要做這一件事。
我會想要提這個問題是,我有參考一則網頁,是靠老屋、舊街、小農三寶,地方創生是鄉鎮回村,為何會想要問這個問題?因為位在頭城老街上,因為很多人都沒有去過,去過的人也會覺得這個是老街嗎?一般的人會想像老街是很熱鬧的地方,會覺得怎麼都沒有東西,很像是一條沒落的街。
像這樣的話,對於宜蘭的競爭力、經濟力其實有很大的影響,還有包含長照,都有很大的影響。我們想要問一下,如何吸引青年返鄉、提升在地的競爭力。
今天討論跟主議題都有關係,從宜蘭的角度看臺灣的地方創生,如何打造宜居宜室的舒適環境,像剛剛有講到宜蘭這幾年人口逐漸外流,老人其實在宜蘭佔了很高的頻率,大概是50歲至70歲是最多的。
宜蘭的在地人知道是海草,需要經過長時間的熬煮,不管是石花凍或者是煮果醬,就省略一個步驟,或者是用化學的原物料來代替,因此我們有一個slogan是不加粉、香精及色素的石花凍,謝謝。
再來,我是用一般的傳統石花凍,基本上都是用黑糖或者是一般的原味,比較沒有那麼多的變化,我們創造了很多用很多不一樣的水果,像藍莓宜蘭在地的水果,我們煮了我們的果醬再搭配石花凍,因為有一些朋友,有一些食安環境讓我們堪慮,因此不惜成本。
我們在頭城老街販售石花凍,你到大溪漁港會販售很多,他們販售是碗裝,很像在吃果凍,現在比較盛行,所以我們後來就創造了Hito石花凍,因為我們要告訴人家說是用吸的,不是用挖的,跟一般不一樣,因為其實是宜蘭很在地的飲品,可以代表整個宜蘭。