因為剛開始要開幕,以我們的能力,我們沒有辦法吸收這麼多的人力成本,這些都還是要付薪資,因此我們希望政委可以幫我們引進資源,先讓我們的生意穩定之後,又或者是有一些新住民的手作、扮手禮可以成功地行銷出去,謝謝。
另外新餐廳於3月底要開幕,在嘉義市中興路237號,叫做「佤那異國風味料理餐廳」。「佤那」目前的廚師有印尼姐妹、越南姐妹,另外還有一位菲律賓籍的姐妹,因為她也遭受家暴,目前我們在評估以她目前的身心狀況,是否有辦法來我們這邊工作,可能是全天或是半天。
便當店是在嘉義市吳鳳南路50號,叫做「聯合國」的異國料理便當。
有。
我要輔導她們,第一個是輔導行銷的部分,第二個是輔導營運管理問題,我希望把這一家經營成新住民的特色模範店,用複製的方式,未來可能可以在嘉義東區或者是嘉義縣或者是雲林來做一些很認真的新住民可以創業,我希望可以用這樣的方式真正落實並幫助這一些新住民,不然我每天看著他們吃飯、喝酒、打牌跟聊天,然後回過頭來說很辛苦,但我覺得我比她們辛苦,因此我需要這一些資源,希望政委幫我引進這一些資源。
但是我現在有碰到第一個困難,第一個是行銷管道,我需要人家來幫我做行銷管道。第二,我大概在3月底有另外一家異國料理開幕,也是這些婦女受家暴,我把她們集合起來,另外開設一家新餐廳。
今年度我想說既然業績已經穩定之後,我想要跨入把新住民的特色、家鄉產品,做成網路宅配的方式,或者是有一些特色的扮手禮,我希望可以結合在地及加上新住民家鄉的口味,能夠變成臺灣在地的東西。
我幫新住民(從事行業項目)做過盤點,第一個是美容、第二個是餐飲業,因此去年度幫助四、五個新住民婦女創立了便當店,目前(營業時間)超過一年,業績方面是平順走。
主席、執行長、楊副,各位夥伴大家早安!我是嘉義市新移民女性關懷協會的現任理事長,這兩年來一直幫助新住民婦女創業,我幫助了這一些新住民婦女是受家暴或者是目前在跟先生做離婚官司訴訟,可能身心受創,我必須要陪著她們走過這段低潮時期,所以我今天也很榮幸有這個機會來這邊跟大家學習關於社會企業方面如何經營、如何幫助這些婦女創業,謝謝。
社會創新企業登錄資料庫,我回家之後會好好研究一下,謝謝你們給我這個資訊,我也會看履約能力,這個部分很重要,我目前能做的就是這樣子,社企真的是苦哈哈,所有做社企的這一些朋友,每一個苦,如果今天要幫助他們創業,這個部分應該怎麼去找資源,謝謝。
我曾經盤點過協會的資源:第一個是做吃的,第二個是美容,因此我今天才會從便當店開始,然後才能再帶入新住民的手作扮手禮。
我現在一直在幫這一些新住民做這些,他們希望能夠上班,我就推薦他們,就跟企業界做媒合,我也希望幫他們媒合的工作是合法的,而且是福利還不錯,因為一般我們新住民要找工作,大部分都會被低估,所以我幫助他們做這一些。
現在說社企這麼多年,但並沒有法源、法規,我覺得我這樣做,好像是社會企業,但是沒有資源來幫我,包括我自己的小孩子27歲,我希望他留在嘉義,但是很抱歉,找不到有什麼好的工作、有成就感的工作,他待不住,因為他說嘉義沒有發展,也沒有什麼公司行號跟不知道要做什麼。
另外,我還需要陪著她們走離婚官司或者是家暴,我必須要陪著她們走過這一段,大家說社企是藉由商業手段來解決社會問題,今天成立了這一個餐廳,因為我的成本比較高,但沒有辦法把我的價格拉高,這個是很現實的問題,像剛剛采燕姐講的,我們兩個要合作,我做餐,她要做扮手禮,但因為我們在文創園區那邊租金一個月開8萬元,我們兩個聽了快要昏倒了,如果一個月凈賺8萬元,我就不用去那邊了。
因為我是新住民協會的理事長,我幫助我們的姐妹創業,我幫助她們創立了一家便當店,也還可以再開一家餐廳,來這一些地方工作的人都是單親媽媽,她們可能自己一個人要養二至三個小孩,也可能沒有辦法全天工作,我只能用時段性的,也就是這一個時間要接小孩或者要幹麻,我只能配合她們。
有一個朋友採購了社企的年度米,數量不少,他們希望針對小農可以提出有社企的故事,因為我本身也有接觸一些廣告,我們廣告人在看這個東西,也就是大型企業佔社企的便宜,因為採購價格太低,本質不在協助社企,可以直接用商業的手段跟他講說要低成本,但是不能佔社企的便宜。
大家好,我是嘉義市新移民關懷協會的理事長,單單嘉義市目前的會員將近有250位左右,我們目前有幫我們的姐妹做創業的動作,很高興今天受到邀請,我也會把一些疑問,也就是對於社會企業的一些疑問,我希望能夠提出來,並跟各位前輩學習,謝謝。