所以我在創新的時候就看臺灣有什麼優勢是做不到的，當然負面來看，有人會說臺灣是鬼島，餐飲業非常辛苦，但是我在看的是另外一個角度，這個是臺灣的優勢，因為我們在看美國的星巴克是 4 塊美金，要客製化不太可能，臺灣居然可以做到 1 塊美金、2 塊美金的手搖飲，做到半糖、少冰，甚至可以做到 1 分糖到 9 分糖的出現，這個是臺灣自己訂定的，然後就有這樣的量。
所以我在創新的時候就看臺灣有什麼優勢是做不到的，當然負面來看，有人會說臺灣是鬼島，餐飲業非常辛苦，但是我在看的是另外一個角度，這個是臺灣的優勢，因為我們在看美國的星巴克是 4 塊美金，要客製化不太可能，臺灣居然可以做到 1 塊美金、2 塊美金的手搖飲，做到半糖、少冰，甚至可以做到 1 分糖到 9 分糖的出現，這個是臺灣自己訂定的，然後就有這樣的量。