主席、各位與會的業者代表、公會代表、各單位與會先進、長官大家好，經濟部這邊說明，針對目前我們幾個比較大的參與外送平台之派單機制模式，我們有瞭解幾個他們派單的先後流程，請看到這張圖，首先第一個是像 Uber Eats，在派單流程的部分，因為平台接受到消費者的訂單之後，是先派給店家，店家做好之後再由外送員取餐。第二個 Foodpanda 的派單機制是，線上平台接受到消費者的訂單之後，是同步給這個店家、外送員，同步知道這個訂單，讓店家可以一方面製作餐點，外送員一方面也接受到這個訊息，也可以同步到這個店家取餐，最後也是將餐點給消費者。第三個是 Lalamove 平台接收到訂單之後，先給外送員，外送員拿到這個訂單之後，再給店家來製作這個餐點。以上三種流程，其實對於消費者而言，經濟部的瞭解是，其實不論這三種外送平台，不論採取哪一種的派單先後的機制，其實目的都是希望能夠在最短的時間內把餐點送給消費者，提供給消費者比較好的外送服務，這個是目前我們瞭解到餐飲外送的商業模式。