我們在兩、三年前開始推餐飲白皮書，可能委員已經看過我們有77天的書，我簡單走過一下，第一個事情是，我們想要消滅的是恐懼這件事，看新聞才知道這件事怎麼樣，所以在資料應用上，相較於傳統的差別，像有能做同店兩年以上的資料，我們把outlier去掉，第二個事情是我們把國曆跟農曆交叉使用，所以你會發現我們在比較每一週大選跟去年的是國曆比，農曆就是農曆比，然後連假是國曆比，想要展現出⋯⋯
我們在兩、三年前開始推餐飲白皮書，可能委員已經看過我們有77天的書，我簡單走過一下，第一個事情是，我們想要消滅的是恐懼這件事，看新聞才知道這件事怎麼樣，所以在資料應用上，相較於傳統的差別，像有能做同店兩年以上的資料，我們把outlier去掉，第二個事情是我們把國曆跟農曆交叉使用，所以你會發現我們在比較每一週大選跟去年的是國曆比，農曆就是農曆比，然後連假是國曆比，想要展現出⋯⋯