像我拿餐廳當例子好了,我以前當過餐飲業,像中午有一個班、晚上有一個班,中間會有一些休息時間,但是這個休息時間員工沒有辦法利用,員工在這一段時間也是待在營業場所裡面,所以餐飲從業人員,有10至16個小時是待在營業場所的狀況是非常常見的。

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