政委好,我回答一下,其實我們有一個叫做「 非傳統性食品原料申請作業指引 」,這個裡面有一些詳細的資料都在裡面,如果有業者或者是民眾想要先評估看看這個非傳統性的食品原料到底可不可以當作食品原料的話,其實不一定要花大錢來做動物性試驗,第一個階段,我們可以直接填相關的問卷,大概有二、三十個問題,像國際間的食用歷史、經驗,或是一些參考文獻資料等等,這一些問卷上的問題,加上附件資料填完之後,可以函送我們食藥署這邊,請外審的團隊先看看所附的這些問卷資料,是不是足以讓非傳統性的食品原料來做食品原料的使用。

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