像我們剛剛講的小蘇打,其實正確的化學名稱是碳酸氫鈉,大家可能比較不清楚,因為寫小蘇打大家比較知道,因此就允許他們來寫小蘇打。這個部分跟今天的議題好像不完全直接相關,這邊強調的是正向需求,我講的其實是名稱上來講,我們可以允許討論要怎麼寫,但是使用上一定要符合”食品添加物使用範圍及限量暨規格標準”的規定 ,即用量、用法這一些都必須要符合我們的要求,以上。
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