食用鹽品標示鉀-40的措施，就是TBT協定管轄的範圍，TBT協定涵蓋產品範圍相當廣，主要的關鍵點是在「標示」二字，為何呢？因為在WTO有另外一個協定叫做「食品安全檢驗及動植物防疫檢疫措施協定（SPS）」，專門處理食品安全跟動植物的防疫檢疫議題，食用鹽品屬於食品，所以應該與SPS協定相關才是。但是WTO為了避免不同協定重複處理相同的事情，而將這兩個協定做出區隔，涉及到食品安全會在SPS協定處理，與食品安全沒有關係的就在TBT協定處理，與標示相關的措施明確列為TBT協定的管轄範圍，因此可以想見「標示」理論上應該是跟安全比較沒有關係。