因此我們鼓勵農民做的是,除了種農產品,還可以發展一個所謂的加工品。這兩年我們也有看到農改場跟農糧署積極在看這個。但是你有沒有發現到臺灣好的加工,一定要跑到好的比賽回來,臺灣沒有好的場合提供給他們,其實是政府沒有給予什麼叫做「好的加工」,我們沒有一個認證的場合。

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