接著是規格收成的分魚,或者是產品加值的部分,我覺得虱目魚這個部分已經非常強大了,可以運用到各種魚類,我覺得各種魚類都可以往這一個方向思考,其實我們今年其中一個魚種也崩盤,我們的時間也滿慘的,但是這個就是加值的問題,如果那一條成魚變成魚片,單位的重量就變小了,從魚片又變成產品,所以就會變小,也就是當務之急是臺灣的食品廠要幫忙討論的,因為是大量生產,不擅長變小,我們希望它變大,所以這個部分,這個有很多跟大家合作的契機。
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