因為其實像剛剛提到的豆類或者是無雜糧的部分都是依賴進口為準,會希望透過轉作的方式去取代目前的進口需求,因為現在國人飲食改變,在推動食農教育的部分,希望透過政策來調整飲食的觀念,來改變他們的飲食習慣,這樣才可以最根本透過內須,讓稻米的需求來提高。
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