我的印象是，大概在64年至65年的時候，所有的營養師，那時三總在汀州院區那邊有軍方病房，也有公、勞保的病房，我們除了接管供膳的任務之外，我們就開始跑病房，然後進ICU，所以我個人的經驗是，從那個時候開始，營養師進入，大概已經好幾十年了，當然初期的品質一定沒有像現在這麼優質。
我的印象是，大概在64年至65年的時候，所有的營養師，那時三總在汀州院區那邊有軍方病房，也有公、勞保的病房，我們除了接管供膳的任務之外，我們就開始跑病房，然後進ICU，所以我個人的經驗是，從那個時候開始，營養師進入，大概已經好幾十年了，當然初期的品質一定沒有像現在這麼優質。