去年我們對中小企業處有一個園區的計畫,那是我們聽到部份業者的心聲,經一一拜訪過之後,擬訂利用現有的工業區來劃設所謂食品加工廠區協助台東縣業者進駐經營增加,而這個加工園區的概念其實會將現在教育部支持的計畫是一個延伸(計畫名稱為:東部生物經濟六級產業4.0計畫),希望未來由東大培育的是產業人才,讓未來的是實習學生能直接投入食品加工園區發揮。