為何有人無法放棄,也就是為何放棄,要不要說明?
金紙、香沒有辦法做定義的時候,後續的動作,也就是做到職人的部分,這個內容是要如何在小組討論?
其實大家沒有辦法討論,是可以跨部會討論,都可以說明,重點在於今天說明的前端重點沒有搞定,還一直要延續到後面。
我們今天的主題就是這個部分,我們已經跳脫了大綱跟要的東西,我們要的東西很簡單,只是要提供技術面、工藝面的東西。
這個是比較正確,也比較好討論。
一定會過嗎?會過的話,我馬上拍手。
你們覺得很實際,但是實際上我們要的東西,今天討論的問題就是金紙、香的定位點,也就是能不能申請為……
你的頭都沒有定位,就已經講到下面,要如何讓人家作討論?這個是完全討論不出東西,這個是你思考邏輯轉不過來的部分。
「困難:學藝者意願」、「3.職人如何輔導」都沒有講大前提,如何講香跟金紙製作的定義?也就是都還沒有定位點,所以我們今天應該是要先把頭取出來,也就是把金紙、香的工藝面、製造面及技術面提供給你們作為標準,這才是回歸到原本的題目。
「1.技藝如何保存」,這個東西如果沒有保存,哪來的人才斷層?
其實也不是。
我們講的是金紙、香如何列入為有形跟無形的文化資產,這個東西要定位,但是已經分到職人輔導那一些有的沒的。
大標題跟小議題,我們是提供數據,也就是提供這個需要文化保存的技術面及物質面,這都還沒有定位到標準,也就是人才怎麼樣,那已經往後拉了。
你們分宜小組討論的話,討論到晚上八點都討論不完。
我算業者跟職人?我要歸類為職人或者是業者?我的專長是金紙、香都還沒有規範的話,如何做下面的動作?
你的題目還沒有訂好之後,就做了尾巴的動作,要去解釋到下一次的動作,你們剛剛也有說過,這個絕對不是第一場、也不是最後一場的會議,第一個論點沒有先出來,沒有定點,哪來產生這樣的東西?
我們要的東西很簡單,我們回歸到最實際的議題,今天的議題就只有兩個,文化資產,要如何討論文化資產的點?我們要提出我們的論述,讓金紙、香變成文化資產的意義。
今天你的程序上,技藝如何保存,都沒有定位點,如何講到「2」至「4」?金紙、香都還沒有定位點,就討論職人區塊,也就是要如何輔導或幹麻,金紙、香都沒有存在下,如果今天定義不成功的時候,後面再討論這一些東西有意義嗎?
金紙的部分我再補充一下,金紙上的然料是金藥跟紅藥,都是截取《大長今》或本草綱目的染色物體,最天然的東西,是有殺菌的功能跟除蟲的功能在,所以也就是有所謂的薰香療法。從95年到現在沒有抽檢不合格,為何拿來打壓我們?這個是我們最不滿的。
像檢定的標準,95年至今,環保單位都有檢驗,沒有一樣商品是不合格的狀態之下,但是你卻說我們的產品是有毒,這個是很不合乎常理的狀態,你有做檢驗跟抽查的動作,然後再來打擊我們的商品是有毒商品的狀態下,這個是沒有辦法讓我們接受的。
歷次以來,我們去開會,光講PM2.5就好,買美國的機器,用英國的標準,今天真的不關環保署的事情,我們真的很不想講,他們都說減香,刪減政策或怎麼樣,其實最好笑的是,買美國的機器,但是購入臺灣的機器沒有標準值,沒有公信力,如何測百姓的PM2.5?裡面包含了化學物質,你們有沒有辦法單一算出來跟檢測出來?根本完全沒有,裡面包含了什麼東西?裡面都是煙製造的嗎?走過去的塵蟎不會在裡面嗎?講難聽一點,私人燃燒的東西,也會提到PH值,這個並不是我們想要講到的東西,他們說政策上沒有問題,其實政策上絕對有問題。
做一支香就有幾個基本的程序,像洗香腳、裹黏粉,在調配原物料的狀態下,要調出一定的香氣,但這是屬於醫療上的東西,我們就不講,這個是有跨域到醫療效果,但是裡面所有的成分、本草綱目的記載及程序上的困難度,慢慢一層層裹上去的粉、香藝如何保存,這個是今天講的重點。
還有一個工藝面上的說法,在製造香品的環節之下,竹子帶有什麼功能?有治吐血及殺蟲等功能,都是包含在本草綱目所說的功能性當中。因此在製造過程中,如何調配這一些製香的原物料,在於自己的專業水準,要如何保護這一個無形文化,並不是每一個人都會,要如何去製作?
所謂的沉香是無毒,可以去惡氣,本草綱目寫的「惡氣」就是所謂的菌,也可以有擴張器管之功能。在檀香有殺蟲的功能,所以在製香調配的過程中,以檀香作搭配,這個是屬於技術文化要保護的東西。
本草綱目的區塊,像製香的過程當中,我們抓了三十六位,有包括甘草、人蔘、當歸、木香、山奈、白子等,每一個在本草綱目當中都是寫「無毒」、「苦澀」與「用途」,以前在科學、醫學不發達的狀況下,幾乎都是以草藥為主,我們的祖先有一定的醫療水準的時候,變成要靠草藥來趨蟲跟排寒。
大家好,我是桃園製香原物料廠,我叫羅大勝。